京都商工会議所の第8回知恵ビジネスプランコンテストにおいて『日本で唯一の独立系樽屋が商品企画する洋樽熟成酒の販売事業』というプランで認定されました。

この度、ビジネスプランでもお話しさせていただいた念願の秘蔵の樽熟成酒をトレジャーハントすることに成功しました。

樽づくりで培った独自のノウハウをベースに酒税法の規制により色づきすぎて外に出せずに蔵の中で静かに眠る数々の熟成された焼酎をリキュール化として提供することで規制の問題を解決すると共に、味を損ねずオリジナル樽熟成酒「Tarusky(タルスキー)」をリリースさせていただくことになりました。